薫煙工房 せっと

～ウシ君さん　レポートファイル～

ず～っと前から気になっていた所で、
嵐山寄りのハム・ソーセージのお店。




大きな看板が目印の、「薫煙工房　せっと」。




お店は小じんまりとしていて目立たない感じ。
中は店名通り、スモークの香りが一杯。
ソーセージ、ハム、ベーコン、ウインナーなど20種位あり。
製品の違いや特徴、食べ方も、
マスターが親切に色々教えてくれて、
商品に対する愛情や自信が感じられるのも素敵です。
選んでいる内に、常連さんも買いに来ていました。




色々悩んだが初めてなのでこの４種類、
チェリソー、こま挽き？ウインナー、ベーコン、ボロネーゼを買って来ました。
何れも良くスモークが効き、丁寧な仕事ぶりが伺える美味しさ。
本格的な味で、ウチでの評判も上々。
グルメな友達への送り物にも、いいかも～。