2012年8月19日日曜日

ツキモバザール

行田を散策していると・・・、国道125号、からくり時計付近の裏路地に、
怪しい車を発見した。

これは一体??

匂う、匂うぞ。

いい匂いだぁ〜〜。

どうやら移動販売の車、ツキモバザールだ。
普段はイベント等に出向いて販売しているらしい。

行田の工房にて、時々販売するという。
なんとラッキーなんでしょう。



「NO EGG」 「NO BUTTER」の看板。
そして100%オーガニックとかかれてあります。
酵母はもちろん、天然酵母となっています。

天然酵母の旨みを純粋に味わえるパンになっているようです。
また、アレルギーがある人も安心して食べれますよね。

移動販売という形式をとっていますが、かなり本格的なパン屋さんですね。
ワクワク。

ケースにパンが収められています。
睨めっこしながら、どのパンにしようか・・・。
迷います。


兵隊はパンをもって戦っています。
敵にパンを全部齧られたら負けですかね〜。(笑)

そんな事を考えながら、また迷います。


迷った挙句に、こちらのパンを購入しました。


くるみのパン。
胡桃はやはりパンに合いますね。


りんごとチーズのパン。
しっとりとしていますね。
上品な甘さです。


チョコレートとオレンジピールのスコーン。

生地が若干しっとりとしながらもサクサクとして、
まいう〜ですよ。


ナッツのスコーン。

こちらも美味しい。
コーヒーと一緒に食べると丁度良いですね


食パンは月の刻印が入っています。
何もつけなくても、深みのある味なのでそのまま食べれます。


う〜〜ん、移動販売の店舗の実力をみた。

ちなみに通常は工房でのパン販売はあまり行っていないようなので、
事前の確認が必要です。

※パン屋の隣は陶器工房となっていますよ。
 見学もできます

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