2012年8月28日火曜日

儀作

寄居にある中華料理 儀作に突入してみた。
先日Y氏とラーメンを食べた時、定食メニューを食べるべきだよ。
このお店は!!

そう感じたので、再訪した次第です。



店内は小上がりの座敷があり、テーブル席、そしてカウンター席もあります。
全部で40名は収容可能ではないでしょうか。
結構広いです。

メニューはラーメンとセット品が多いです。
しかし、ラーメンでなくやはり定食です。


注文してみたくなるメニュー構成です。
シュウマイラーメンとか、やっちゃってるメニューがズラリ。

豚唐揚げライスもいいなぁ~。
迷います。


ここは、高たんぱく・高カロリーの焼肉ライス(850円)を注文。
味の濃いものを食べたくなるときありませんか?

エネルギー補給。

ご飯に味噌汁、マカロニサラダ、おしんこも付きますよ。


何と言っても、このボリュームですね。
焼いたというより、生姜醤油ダレに漬けて、
揚げたような表面がパリッとする食感です。



気になるメニューが沢山あるので注文時に迷います。(笑)
定食好きは行ってみるべし



~レポート追記 ’13.2月~


ヒレカツライスもなかなかのボリュームです。






























豚唐揚げライスです。
豚のから揚げはあまりないメニューですよね。

甘めの味噌汁とマカロニサラダ。
ちょっと酸味もある漬物と大盛ごはんです。

そして大盛の唐揚げです。
付け合せのポテトとトマト、そして唐揚げにはマヨネーズですよ。

脂身多目のな厚めのばら肉をから揚げにした感じですね。


焼肉ライスも捨てがたいですけど。
豚唐も結構イケますね。

































おいでよ!豚唐の盛












































食べるべし!
次は酢豚も食べてみたいなぁ~。


~レポート追記’13.8~

酢豚が食べたかった。
この店で一番高価なメニューは酢豚1200円となる。

だが良く見ると違う酢豚があるようだ。

黒い酢豚・・・、これは!?

健康に良いとされる黒酢を使用した酢豚ではないですか。

これは食べてみるしかあるまい。

戦国ハーブ丼にも魅かれるが、ここはやはり黒酢酢豚に決定だ。





注文してすぐにやってきた酢豚さん。
果たして・・、

ご飯は大盛がデフォだ。
いつものマカロニサラダと豆腐の味噌汁だ。

酢豚を食べると・・、すっぱ甘い感じだ。
肉と玉ねぎがメインで通常の酢豚とちょっと違う。
野菜は皆無です。
唐揚げの甘酢かけといった雰囲気だ。


甘酸っぱい餡とご飯で食べ進む。

やはり夏は酢豚だな。
肉のパサツキ加減が若干気になったが、餡が上手にオブラートしてくれる。
これがこの酢豚真髄であろうか。

肉のボリューム感でお腹一杯になれる一品だった。




4 件のコメント:

  1. 少なくとも2014/12/20時点では臨時休業の看板が出ています。

    返信削除
    返信
    1. 本当ですか!?(驚) 臨時休業と言うところがまだ救いですかね。
      再開する日を祈るしかないですね。

      ここの豚唐揚げとか好きなんですよね。

      削除
  2. 閉店のようです。

    返信削除
    返信
    1. それは残念です。
      本日店の前を通りましたがorz

      名店にまた幕が下りましたね。

      削除