天常

嗚呼！懐かしのマイナー飲食店　閉店してます。

「天常」 こちらは天ぷらのお店です。 店内での飲食のほかに テイクアウトもやっています。 こちらでお薦めなのは、 1個50円のコロッケです。 肉などはあまり入ってはいないのですが、 ポテトのホクホク感とコショウの効き具合が、 なんとも言えない旨さです。

メニューです。 テイクアウトの際には こちらの窓から注文をどうぞ！！

～嗚呼！懐かしのマイナー飲食店　閉店してます。～

行田にある安くて美味しいお店でしたね～。
テイクアウトの窓からよく注文してましたね。

とくにコロッケが好きでした。
素朴な味で、胡椒がプンプンしてました。(笑)

今思うとコロッケばかり注文して食べてました・・・。

どこぞやのパン屋店主はイカゲゾが好きだったと言ってましたね。
地元に愛されたお店でしたけど、突然の事態ですから・・。
閉店は仕方ないと思います。

やはり、好きなお店や味が無くなっていくのは寂しいですね。

このお店のこれが食べたいのに・・。

そんなお店に限って、味のＤＮＡは途切れてしまう。

閉店の際にはレシピを集めて、味の保存したいですね。

街の味図鑑、そんな事が出来たら面白いのかなぁ～っと
勝手に思っています。

素朴で美味しかった天常。

閉店になって結構経ちますが、今でもお店の前を通る度、
揚げ物の匂いを思い出す。

そんな街の名店でした。