~ウシ君さん レポートファイル~
熊谷のラーメン「とんまる」行ってきました。
名前の通り、とんこつラーメンのお店。
場所は17号熊谷バイパスのマクドナルド西向かい。
最近始まった個人のお店で、種類は主に3種類。
とんこつしょうゆ、とんこつ塩、とんこつ味噌。
オススメの、とんこつ塩を餃子セットで注文。
餃子はニンニクの効いたタイプで、春巻きの小皿も。
ラーメンはあまり縮れていない中太麺で
とんこつの得意でない私でも飲みきってしまったスープは、
濃すぎず臭みの無い、バランスの取れたとんこつ味がオイシイ。
紅しょうがは彩りで、自分でトッピング。
さらに担担麺、中辛も食べてみました。
かなりの辛口で、その上に大辛も。
味 ★★(7)
接客 ★(6)
総合★★(7)
定休日 多分、月曜
とんこつラーメンは初心者なので、皆さんも食べて評価して見てね。
今は別のお店(石釜焼き店?)に変わっています。
返信削除こちらも閉店ですか。 閉店リストが増えますな。
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