今年から藍屋から青淵亭に変わっています。
煮ぼうとうがメインお店ですが、御膳等のセットランチメニューがメインですかね。
名称変更だけなのかはわかりません。
建物は古民家を改造してあるスタイルです。
ランチメニューがボードに記載されていて、
3つありました。
煮ぼうとうセットや○○御膳セット等、日によって違うのかもしれません。
煮ぼうとうセット(1000円)を頂く事にしました。
野菜が多めです。
キノコ類や深谷ねぎ、大根やジャガイモなど味がしみた野菜と
フワフワした柔らかい平麺が最高に美味しいですね。
いなりと漬物、小鉢はたけのこの煮付けでした。
煮ぼうとうの美味しさを改めて実感できましたね。
寒い日に食べたいですね~。
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