塩古墳辺りをウロウロしていると一軒の蕎麦屋が出てきた。
なんとも趣のある佇まい。
早速入店してみた。
蕎麦のメニューは二八と十割があります。
十割は土日限定のようですね。
丼ものとセットメニューもあります。
小腹も空いていたので、お得なセットメニューを注文することにした。
二八セット かき揚丼(1200円)
小鉢とかき揚丼が付きます。
本わさびはピリリッと辛く、良いおろしがされています。
小鉢は煮浸しや和え物、サラダとヘルシーです。
カロリー過多なのはもはやかき揚のみでしょうかね(笑)
かき揚は玉ねぎをメインにして甘みが多く、ご飯には豆が入っている
古代米のような感じであった。
色々と吟味されている。
主役の蕎麦は、細切りで星入りの歯切れがプチプチとした食感的にも
喉越し的にも風味においても満足のいくものであった。
開店してすぐに入店しましたが、客足が多かったのも頷ける。
良い蕎麦との出会いは嬉しいものである。
次は十割そばを食べてみたいな。
小川に向かって走る度に看板を見て気になった店でした。
返信削除なかなか良さげですね。今度寄ってみようっと。
是非どうぞ! 十割と二八が楽しめます。
削除十割を注文する人が多かったですかね。
もり⇒かけ⇒天ぷらと段階を楽しめるお店だと思います。