デリカッセン アーチャン

～ウシ君さん　レポートファイル～




もう１軒は、「アーチャン」と言うデリカッセン。
旧市街地の中心を通る道の１本裏道にある。
店内は本来はお肉屋さんで精肉を始め、
メンチなどの揚げ物やサラダ、煮豆、肉まんなどの惣菜系、
ハム、ソーセージ、ウインナーなどの燻製品。
揚げ物の電話注文や、お客さんがどんどん来て大忙し。




買ってきたコロッケとメンチ、唐揚げ。
特にメンチは肉分が多く、下味付きで美味しい。




燻製系も色々で迷います。
コンビーフやベーコン、ロースハムも気になったが、
ウインナー、ボロナー、焼き豚を買って来ました。
何れもスモークが良く効いており、
キメが細かく、値段もいいがこれはかなり美味しい！。
色々試してみたいし、贈答用にも最適で使ってみたいな。


どちらも小川町探訪のお土産に、いいですね。